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蓝菲·经典干红葡萄酒
BLUEFITE CASTLE-CLASSIC
原产地:法国波尔多
级别:IGP
产品类型:干红
葡萄品种:100%赤霞珠 
酒精度:12.5%vol
净含量:750ml
储存条件:避免阳光直射、恒温18℃
颜色:酒体呈明亮的深红色;
酒香:有黑醋栗、香草的香气,还有烟草和巧克力的味道。
味蕾:酒体饱满,口感强劲浓郁,也不失其细致高雅的特性。
食物搭配:烤肉,牛排,羊排等等。
最佳适饮温度:12-18度
详细介绍 酒庄概况 原装资质 品酒礼仪
红酒品牌
蓝菲酒庄坐落于法国最大的AOC葡萄酒产区波尔 多,也是波尔多仅存的几家独立传统家族酒庄之一。1958年, 酒庄创始人 罗杰·宝悦(Roger Bouey)先生以大量的资金购买了距离波尔多不 远的昂巴勒斯大仓库(Ambares), 也收购了大量的葡萄园,和他的儿子 赛吉(Serge)以及安德烈(Andre)一起创立了蓝菲酒庄,并以无限激情 , 将毕生奉献给了葡萄酒事业。如今,酒庄已经由家族第三代继承人帕特 里克·宝悦(Patrick Bouey)——罗杰· 宝悦 (Roger Bouey)的孙子掌管。
当时的蓝菲酒庄,葡萄园面积已经达到上百公 顷,土壤表层为沙石,土壤丰厚,园内种植着优质的梅乐与赤霞珠等优质 葡萄品种,平均树龄为30年。1998年,帕特里克·宝悦(Patrick Bouey)重新购入梅多克产区中的白宫庄园和李斯特庄园。经过对葡萄园的重整和酒窖的更新,两座庄园重新焕发了新生。 为进一步提升酿酒技术,酒庄还聘请"波尔多最敏锐的酿酒师"史蒂芬·德龙考特作为酿酒顾问。蓝菲酒庄在帕特里克·宝悦(Patrick Bouey)庄主的带领下不断发展壮大,后来又陆续收购了周边十多个 大大小小的酒庄,才形成蓝菲酒庄现在的规模。
经过几代人的发展,蓝菲酒庄的品质与其名字 一样优美,每一款佳酿都是由酿酒师耐心和经验的工作结晶, 酒体温和雅 致,果香丰盈充沛,结构均衡完美,常受到饮家青睐,产品销往5大洲60多 个国家。
有人说,上帝创造世界时,把最美好的土地给 了法国。是的,这片土地孕育了世界上最好的酿酒葡萄,也孕育了有精湛 酿酒技艺的酿酒师。 在一瓶瓶来自波尔多的优质葡萄酒背后,凝结着波尔 多地区每一个葡萄庄主以及酿酒师们的思想与灵魂,沉淀出波尔多葡萄酒 文化的悠久历史。
波尔多地区有句名言:酒是酿造师的孩子。一 瓶美酒,从平凡无华的葡萄果实演变而来,凝结了太多酿酒师的心血与智 慧。 蓝菲葡萄酒的高贵源于它漫长而细致的酿造方式,优秀的酿酒师们坚 持着严格的葡萄酒酿制工艺,像对待高级定制服一 样一针一线地手工缝制 。他们决定采摘葡萄的成熟度、各品种葡萄之间以什么比例来混合、在什 么温度下发酵以及 在何种容器中陈酿。从葡萄的压榨处理、发酵、澄清、 深层过滤、冷稳定、灌装等每一个工艺流程,无 不渗透着蓝菲酿酒师的热 情和用心。
种 植 Planting
在法国波尔多得天独厚的气候条件滋润下种植 的本土葡萄,从源头保障葡萄酒口味。
压 榨 Crushing
将葡萄充分破碎,以萃取葡
萄皮的颜色、单宁和其他风 味物质。
采 摘 Harvesting
于一个好天气,选择有经验 的当地人,
进行采摘、筛选,及时清除 腐烂的葡萄
以及叶子叶柄等。
发 酵 Fermantation
通过发酵,将葡萄中的糖分逐渐转成酒精和二氧化碳, 慢慢酿出口味芬芳细致的葡萄酒。
灌 装 Bottling
经过稳定性测试后的葡萄酒 ,再通过澄清、除
菌过滤等环节,原汁原味的 波尔多葡萄酒完
美呈现,等待卫生安全灌装 。
陈 酿 Brewing
发酵完成之后,葡萄酒流入 蓝菲城堡地下酒窖的
橡木桶中密封陈酿,等待时 间造就经典。
出 仓 Delivering
生产程序全部完成,原瓶原装的蓝菲葡萄酒监装出仓, 漂洋过海来到中国市场,飞上中国消费者的餐桌。
每一滴至真至纯的蓝菲葡萄酒,都是时光雕琢 的
传奇佳酿。当橡木酒桶带着森林植被的香气, 经过时
光的窖藏与岁月的沉淀,才能精心雕琢出优雅 醇香的
美酒,散发成熟的风致与醉人的韵味。
TIME CARVED
LEGENDARY
WINES
 






   
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东莞市蓝菲酒业有限公司    地址:东莞市南城区财富广场A座13A04室
电话:0769-89836999    传真:0769-89836899    全国免费招商热线:400-8766-199
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